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macaron練習

Scorpio 於 2010-08-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 232

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同一日既練習, 綠茶之後做左粉色, 全日總共做左3次。


第三次轉左食譜, 成份比例有d唔同, 另外爐溫高好多, 做法亦有分別, 打起晒蛋白先加粉再打, 有裙, 不過又打得太稀。


睇返angel既做法, 原來佢打到起泡就得, 而亞B都係話打到cream狀, 有d就話打企…做咩之前咁順利依家咁架, 時間無多要加緊練習至得!.\/.



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感謝 Scorpio 提供以上資料

Scorpio的網誌: http://scorpio3210.blogspot.hk/


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