聖誕大餐2008

訓覺日, 訓到4點半*0* 食完野就出去買送~

先去街市買左2個無花果, 買左包超力意粉, 跟住過吉之島, 今日開始吉之島超市一連四日有九折，其他部門有唔同折扣~

前菜：風乾火腿伴無花果

無花果街市買$10個, 買左2個~第一次食新鮮無花果~幾清甜喎~ ^0^火腿$46.x九折~

前菜：有機雜菜BB雞肉沙律

有機雜菜@吉之島$29.9有九折~

尋晚隻燒雞食剩左好多雞胸肉，起肉出黎煮意粉同沙律～好滑好抵食～不過沙律o個d滑d, 意粉o個d唔知係咪再煮過有d鞋

麵包店買左半磅方包, 其中一塊切小粒烘脆撈沙律食

主菜：洋蔥雞肉意粉

牛油爆香蒜蓉洋蔥, 落雞柳, 加奶, 雞粉, 麵粉水埋芡(冇跟正宗白汁步驟 :p)

甜品：麵包布甸

3塊方包1開9鋪底, 糖55g(可減), 蛋3隻(136g), 玉桂粉荳蔻粉1/2及1/4茶匙(daddy唔食走左), 拌勻, 加350g奶攪勻, 倒入裝有麵包的容器中浸約30分鐘(我個兜漏水^^"浸左陣就入爐…), 180度隔水焗約50分鐘(原譜為2倍份, 焗1 1/4小時)(見佢上左色早左d出爐, 個底仲有d未熟)

 

 

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感謝 Scorpio 提供以上資料

Scorpio的網誌: http://scorpio3210.blogspot.hk/

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