stollen

想整好耐既聖誕包包, 今日sick leave終於有時間整:p

冇整包包好耐~今日終於出手喇~

由於好多牛油, 都搓左好耐先混合均勻, 加埋d浸左酒既果乾, 幾濕下咁

造型方面擺左烏龍…褶多左褶一.一

整左2個, total用左250g粉, 整出黎每個有336g(入爐前), 都幾大個, 其中一個鬆開左反而似返原造形@@

食評：皮脆，有ｄ似酥皮，唔知係咪同入爐前後掃牛油ｏ係面有關，內軟～新鮮出爐包包緊好食：ｐ食左半個^^" 好在整左2個。估唔到咁好味~ 不過好肥~:p

留左２條聽日俾auntie~ ^.^

整完呢個包又訓左個幾２個鐘：Ｐtotal訓左15個鐘喇~! d藥真係幾勁, 好鬼眼訓~=0=

今日返工請左3個同事食, 連埋夜晚俾auntie amy o個份, 大家評價都好好~^^ 好味~ ^^v

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感謝 Scorpio 提供以上資料

Scorpio的網誌: http://scorpio3210.blogspot.hk/

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