青紅蘿蔔蜜棗煲牛肉湯

由 Scorpio 於 2006-04-19 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 378

分類：

做法：
1. 青紅蘿蔔洗淨、去皮切件備用;
2. 牛肉洗淨飛水備用;
3. 壓力煲煲水, 下牛肉、青紅蘿蔔及蜜棗同煲一小時;
4. 按個人口味加鹽或魚露調味即成。

P.S．宜選用台荀而非圖中所見的甘荀，蘿蔔味較濃郁。

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感謝 Scorpio 提供以上資料

Scorpio的網誌: http://scorpio3210.blogspot.hk/

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Scorpio

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