0

《 海底椰五指毛桃豬輾骨湯 》

Kanis 於 2014-12-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 3011

分類:湯水

前兩天買了些五指毛桃回來,本打算煲一個去濕健脾湯;但忘了需買土茯苓,於是就地取材,剛剛家裏有齊材料煲另一款全家都適宜的潤肺降壓養顏湯 - 海底椰五指毛桃豬輾骨湯。
這款湯加了海底椰很香,有椰香的感覺,海底椰具有滋陰潤肺除燥清熱止咳的效果,小孩子喝可以開胃,老人喝對稳定血壓降血糖有一定作用,此外這款湯也是一款潤膚通腸胃的養颜湯水。  



材料:海底椰適量,五指毛桃適量,豬輾骨,紅棗6-8粒,新鮮蓮子,百合,玉米一條,陳皮少許,生姜數片。

做法:豬輾骨出水洗淨。
   將所有材料洗淨後,全部放進鍋子裏,大火煲滾轉中慢火約煲兩小時,加少量鹽即可。

小貼士:五指毛桃不宜加得過多,小小一把即可。最好提前15分鐘浸泡。
無需加入過多調味料,加少許鹽,更快勾出五指毛桃的“椰香味”。


五指毛桃的營養及宜忌可參考 《食物營養宜忌篇》

感謝 Kanis 提供以上資料

Kanis的網誌: http://kanislifesharing.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 158966

全部攻略 219

全部回應 33