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  • Kanis
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第243名
  • 《 Balik Salmon ...

    作者:Kanis      發表日期:2015-02-14

    朋友來訪,其中帶來一條非常美味的三文魚~BalikSalmon,最適合用來做 Appetizers 頭盤 或 Salads 沙律......Baliksalmo...
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  • 《 Ahi Tuna 》

    作者:Kanis      發表日期:2015-01-02

    踏入新一年,希望帶給大家有一個清新愉快的開始!2015第一個網綕先來跟大家分享一個簡單易做、健康美味的清新菜色。。。《AhiTuna》.......材料及做法簡...
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  • 《 威靈頓三文魚 - Salm...

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    今天終於決定嘗試做一道一直未有機會煮理的菜色 《威靈頓三文魚-Salmon Wellington》,這道菜非常健康,三文魚、菠菜及野米等的營養價值也相當高。務求...
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  • 《 燒春雞釀葡式炒飯 》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    接著早前說及《火焰葡國香腸》,用部分燒好的葡國香腸切片炒葡式炒飯特別香濃。這次再利用炒飯釀入春雞內燒,味道更香呢! ByKanis   (平日在餐廳都不會享用燒...
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  • 《 香焗葡國雞黃金飽 》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    繼上次做了一些葡國菜式,今次再來做了一個《香焗葡國雞黃金飽》,飽身外脆內軟,加上葡國雞餡料及汁醬拌食,風味特濃。  ByKanis 材料:雞腿2只、葡國香腸、薯...
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  • [ 茶 ] 實好處多籮籮

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    我是一個愛茶之人,每天無茶不歡.晨早起來最喜愛先聞聞茶葉的清香,人可變得精神,腦可變得清醒.茶的功用甚多,飲用後剩餘的茶葉渣也可作循環再用.把用過的茶葉灑乾,撒...
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  • 《酥皮海鮮雜錦忌廉湯》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    ByKanis 材料:海鮮雜錦 300克 鹽,胡椒粉,橄欖油酌量 牛油2湯匙白酒2湯匙洋蔥1/2個切粒 蘑菇數粒切片麵粉21/2湯匙  鮮忌廉1湯匙香草少許急凍...
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  • 《榄油香蒜雜菌意粉》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    這道意粉較清新,菇菌所含的蛋白質很豐富,雖然是素食,但營養均衡。ByKanis材料:意大利粉  雜菌 長青豆 蒜片 白酒  橄欖油 海鹽及黑椒碎適量 OLIOE...
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  • 《意大利香草番茄海鮮燴意粉》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    這款[意大利香草番茄海鮮燴意粉]非常開胃,色澤鮮豔,營養價值又豐富。ByKanis材料:意大利粉,海鮮配搭隨意(這裡用上了鮮蝦,帶子,蟹柳,墨魚),新鮮蕃茄,蕃...
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  • 《 意大利油醋雜菜沙拉 》

    作者:Kanis      發表日期:2013-10-29

    做法簡單但營養豐富健康的沙拉。材料用上新鮮羅馬生菜,蕃茄,芝士,意大利油醋。(可隨意加入洋蔥及菌類。)ByKanis 蕃茄的營養及宜忌可參考以下:http://...
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Kanis
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