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  • Kanis
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  • 《 蛋中花 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    有時候，我們只需要花點心思，可以在平平無奇的生活裏加點璀璨；同樣地，簡單的食材也可透過這份心思變得更具色彩.....今次嘗試利用單調的雞蛋兒做了這個給它名為《蛋...
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  • 《 豆蓉伴素菜條 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    上次嘗試一個營養師推介的涼拌菜，今次再做一個也是營養師推介的小點-《豆蓉伴素菜條》。賣相不美但營養高又好味道，代替沙拉醬來拌素菜更加健康呢！  ByKanis ...
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  • 《 意式千層闊麵 - Lasa...

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    《Lasagna-意式千層闊麵，肉醬配以闊麵及芝士，一層一層的口感很特別，美味開胃！ByKanis醬肉醬一層一層平均地放入已煮好的闊意粉上。將芝士放在頂上，再加...
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  • 《 茄汁肉醬拌薯茸 》- 肉醬...

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    《肉醬》可以有許多不同食物配搭，一般煮肉醬多會煮較多分量，放在冰箱備用。隨時可以做出不同搭配，既美味又快捷，營養價值豐富。系列一，先來配搭薯茸，非常和諧的組合。...
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  • 《 肉醬伴田螺粉 〉

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    偶然在超市看到一些田螺形狀的意粉，買回來後便煮肉醬伴食，發覺口感也不錯，作為簡單輕食或下午茶點也是一個不錯的選擇呢！ 按包裝指示時間將田螺粉用滾水煮好備用。肉醬...
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  • 《 牛仔骨配鴛鴦炒飯 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    除了豬扒配炒飯，牛仔骨也是一個很開胃的選擇，平日多會預先調好牛仔骨汁，將牛仔骨放入分開放入冰箱，需要時立即解凍，利用煎或焗的煮法也非常快捷方便。   ByKan...
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  • 《 蕃茄洋蔥豬扒飯 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    天氣開始寒冷，一般人帶備便當多愛選擇飯類增加能量；其中自己愛做的有這個《蕃茄洋蔥豬扒飯》，番茄洋蔥煮汁非常開胃，拌豬扒加炒飯味道相當配合。  ByKanis 感...
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  • 《 墨西哥辣肉醬豆拌蒜茸飽 》...

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    將肉醬加上紅腰豆及墨西哥辣椒同煮，便成墨西哥風味的醬豆，配蒜茸飽齊吃，非常開胃。ByKanis   肉醬做法及配搭系列可參看以下：http://blog.yah...
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  • 《 煙三文魚拌薯仔蛋通粉沙律 ...

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    營養豐富的煙三文魚，拌上薯仔雞蛋沙律，非常開胃。沙律內加入了紅蘿蔔、玉米粒、通粉及芝士等；沙律只需加上適量海鹽及沙律醬拌勻，卡路里不高，足夠午餐營養所需，美味又...
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  • 《 蜂蜜蔗糖煨番薯 》

    作者：Kanis      發表日期：2013-10-29

    番薯營養價值相當高，一直也很愛吃，煨番薯更為喜愛；今次無意中看到一個自家製煨番薯的食譜，於是試試做。但沒有完全依照食譜的分量及做法，結果味道很適合自己。比起街邊...
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Kanis
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簡介：用心感受生活，用愛感動生命.........

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