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試用Oisix Lekue矽膠廚具

日本美食紀行 於 2012-06-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 914

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写真 1 (6)

學阿媽話齌﹕「日日諗食咩餸,諗到頭都爆。放工回家已經累死,仲要煮一大餐,不如唔好食?!」 來日本後,3餐都要靠自己解決,深深體會到阿媽的苦水唔係無中生有。這個STEAM CASE,我決定送給自己!

我想,很多人都認識西班牙品牌LEKUE的矽膠廚具。我是第一次用,於Oisix日本網站買了一人分量的STEAM CASE。

Well,我怕有膠味,好在佢無﹔

蒸野菜最方便,保留了野菜的水分,幾分鐘搞掂。

正如我蒸椰菜,洗淨切塊放入steam case,冚蓋,叮幾分鐘,完成! 可直接上桌。

之後加芝麻油、醬油等調味,都不知幾鮮甜。

唯一扣分是容量太小,多煮幾個人分量的話便麻煩了。

 


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