探險家成就

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  • 日本美食紀行
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  • 北海道よつ葉乳業直營店 Whi...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-23

    去Skytree是衝著她而去的,北海道よつ葉乳業直營店WhiteCosy,從札幌來的生乳味道。據說此店在當地經常大排長龍,首次於東京出店,選址觀光新地標Skyt...
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  • 【Tokyo’s Cafe】錯...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-20

    讀FoodAnalyst學會﹕一間餐廳的關鍵不止於食物,享受食物的環境亦非常重要。除非你攞正牌是酒樓,擺明嘈,否則在此嘆茶,唉,o徙氣。愈多人排隊我便愈好奇,有...
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  • 50度熱水洗菜調理法

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-17

    最近日本流行一種叫做「50度洗い」的調理法,如其名以50度的熱水來洗菜,有本事將枯菜起死回生!Google一下,原來「50度洗い」是師奶們的人氣話題,甚至流行得...
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  • 象印麵包機–第一爐麵包記事

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-10

    買日本版麵包機返香港用最麻煩不是重,而是機身&說明書全日文,我睇得明,阿媽就一頭霧水,得花點時間慢慢講解及寫低翻譯(找到有中文版食譜煩請告知),象印麵包第一次出...
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  • 中伏,吃了西貢老翻「旺泰特食」

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-05

    突然勾起條筋入西貢找吃的,想吃吃日本菜以外的(中菜也最好不要…),上開飯網看看,見到「旺泰特食」多人讚,「其他」一欄寫著「並無其他分店」。我坐99號巴士在西貢警...
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  • 象印麵包機BB-KT10前述

    作者:日本美食紀行      發表日期:2012-09-05

    之前一直盤算買什麼給媽媽,丫,就送麵包機啦! 香港麵包愈賣愈貴,原來連鎖麵包店一個麵包已經要10幾蚊。拍得住日本。到Citysuper的LittleMermai...
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