日本美食紀行

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番薯芝士蛋糕
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-27

上星期掘了一大堆番薯，試造了番薯芝士蛋糕，人人激讚，搞到我心花怒放﹕)跟食譜照做，我預備了…番薯300-350g/CreamCheese200g/砂糖60g/雞...
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掘番薯+手作香腸體驗+牛乳軟雪...
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-23

繼續牧場之旅。今次目的地是成田ゆめ牧場，位於千葉縣成田市，雖不致於攀山涉水，但牧場是動物住的地方，總不能太靠近城市，否則怎會有旅行feel?ゆめ牧場屬大型牧場，...
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小松沢農園之手造蕎麦麵體驗
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-17

在小松沢農園除了葡萄放題，其餘項目一點都不無聊。可以的話建議揀DIY蕎麦麵體驗，可以讓你親手從零造蕎麦麵的地方不多，更會即場煮給你吃，真的風味十足。有一項自選項...
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小松沢農園之任食葡萄初體驗
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-16

任食葡萄、DIY蕎麦麵體驗、採原木椎茸，藍天任看、大自然任你欣賞、清新空氣任吸，才2900JPY，我慶幸自己捨得星期日早上7時不夠便起床，過了一個豐足的假期。很...
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【Tokyo’s Cafe】巴...
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-15

昨天天氣藍，想到二子玉川走走，上tabelog檢索「カフェ」(Cafe)，跑出一間3.51高分的ALLO。一句「パリの街角にあるような店(就像巴黎街角的餐廳)」...
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一棵特別栽培的韮菜
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-13

我以前個老闆曾經對我說﹕「我唔信有機食物，我買過啦，味道咪一樣，唔覺得特別好食，但係又賣貴咁多，完全係搵笨！」我當時聽過就算，看他的食相，就知道一個人的飲食習慣...
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日本氣泡酒抬頭
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-11

雖不見日本女生閒時「嗒2杯」，但週末「乾幾杯」是平常事。我不太好啤酒，有得揀通常選擇果味酒，有氣泡的更好。剛剛看新聞，原來日本近年低價格的氣泡酒需求急增，價錢平...
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Joel Robuchon伯伯...
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-07

以前因工作關係，曾經跟法國米芝蓮星級大廚Robuchon碰面合照(Well，沒有見到劉華那份可以幻想出來的興奮，不過人家說他有多厲害，我也不便當他是二流分子)。...
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淺草200年老舖泥鰍鍋
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-07

如果你去Skytree搵食困難，也可選擇周邊的食店。我的日本朋友便帶我到淺草駅附近一間有二百多年歷史的老舖，吃どぜう鍋(泥鰍鍋)，原條鍋上，有人愛，也有人嫌噁心...
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超驚迪迪Sea——哈囉喂版之二
作者：日本美食紀行發表日期：2012-10-01

日本DisneySeaHalloween於9月7日揭幕，特別想看。不過DisneySea少很多卡通人物走來走去，也沒有鬼屋，萬聖節的氣氛就決定在幾場Specia...
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日本美食紀行

見習探險員

簡介：住在東京香港女仔一個，工作關係經常接觸美食，刁嘴一...

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