東京好凍，凍我就特別容易肚餓，好想食一碗熱辣辣拉麵!適逢我未巡渋谷的Bargain sale，於是上食評網找到一間高評分的「真武咲弥」，來自北海道札幌的味噌拉麵。
從渋谷道玄坂一直向上行，經過戲院再向上行，斜對面是KFC，好易找的。
我點了「味玉味噌拉麵」。我一定會試拉麵店的玉子，造得好的話我會加好多分，因為一隻好味的鹵水半熟蛋不易造啊!
麵來了!哈!完全看不到麵，就先喝一口湯吧!嗯~對路了，是很濃厚的味噌，濃得來沒有豬骨湯那種膩。原來用信州白味噌、北海道紅一点味噌等共混合了12種食材製成味噌底，味噌香一點都不單薄。
我也欣賞她的半熟蛋，雖然我拍出來好像麻麻，又雖然不是半熟而是7成熟，不過睇真，其實店方沒有指明是半熟，而是「有味蛋」，就味道來說是不錯的，但可以更好。^^
至於麵呢，她用上「極太麺玉子ちぢれ麺」，即是粗身蛋麵，ok，有咬口，粗麵容易掛汁。
你也可以自己再加料，例如加即磨四川山椒，出奇地夾，帶點麻，有驚喜!
最後，如果你是女性或者小朋友，記得記得要問店員要「是日甜品」，免費的啊!!!男士都可以點，承惠100YEN。
真武咲弥
東京都渋谷区道玄坂2-10-3(沿道玄坂一直往上走左手邊就見到)
營業時間﹕11AM-凌晨
