0

【京都の旅】権太呂的蕎麦與烏冬

日本美食紀行 於 2013-08-02 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 383

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:日本
P1110525

有試過京都権太呂嗎? 不是連鎖壽司那間啊!
上網找京都美食,権太呂的得分總是很養眼。創業於明治44年,以権太呂鍋、蕎麦、烏冬等著名。她在京都有三間店,分佈於四条、金閣寺、岡崎,還有一間Gallery。

我到訪的是金閣寺店,金閣寺出門往右走5分鐘就到。她沒有本店那種氣勢,反而像個清樸的老伯伯,燈光偏暗,內裝簡單,頗靜,相反更讓客人專注於食物。

我點了天婦羅烏冬,另加一客店員推介的炸蕎麦卷,為的是試齊兩款店子的名物。她的烏冬較為扁平,每條都有光澤,是我吃過最煙韌最滑的,非常有咬口!天婦羅的脆漿很薄,真的,天婦羅雖然是炸,但造得好的話你不會覺得油膩,這店便做到了。
炸蕎麦卷也很特別,期間限定,原來用紫菜包著蕎麦炸成,中間有蔥,灑上點點鹽花,不是惹味那種,但會令你想喝啤酒!

天婦羅烏冬 1400円
炸蕎麦卷 500円

京都権太呂 (有英文網頁)

http://gontaro.co.jp/


感謝 cokoroaji 提供以上資料
cokoroaji的網誌 http://cokoroaji.com/
鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:日本
  • 攻略時間:1日以上
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 76480

全部攻略 174

全部回應 1