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【Cafe系列】躺在Staub的露絲瑪莉雞

日本美食紀行 於 2013-06-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 385

分類:Café ;地區:日本
rosemary chicken01

生日那天,選了間一直想去的Cafe。我被吸引來的原因只有一個,就是用Staub原鍋上的露絲瑪莉雞。

星期五,下午三時,到訪中目黒川附近一間Cafe,剛好雜誌Hanak6月号的Cafe專題有介紹,「素敵な暮らしが見えるカフェへ」。

這種Style愈見流行,一邊賣雜貨的1LDK aparments,另一邊是Cafe——Taste AND Sense。

很喜歡整個lunch set的「演出」,充滿彩色的琦玉縣有機野菜與露絲瑪莉雞,躺在灰藍的Staub鍋,滋滋滋滋地上桌,小木板上四角放上沙律、漬菜、馬鈴薯、天然酵母麵包,單是看已覺滿足,味道也非常不錯。

平日下午,人客較少。窗外下著毛毛雨,聽著音樂,看著美食的姿態,吃著素材的原味,呼吸著充滿咖啡香的空氣,這大概就是小店強調訴諸五感的概念吧。

Taste AND Sense
地址﹕153-0051 東京都目黒区上目黒1-7-13 1F (中目黒駅徒步5分鐘)

營業時間﹕11:30-04:00 (lunch time: 11:30-15:00)

http://taste-and-sense.com/

 

 


感謝 cokoroaji 提供以上資料
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