生日那天,選了間一直想去的Cafe。我被吸引來的原因只有一個,就是用Staub原鍋上的露絲瑪莉雞。
星期五,下午三時,到訪中目黒川附近一間Cafe,剛好雜誌Hanak6月号的Cafe專題有介紹,「素敵な暮らしが見えるカフェへ」。
這種Style愈見流行,一邊賣雜貨的1LDK aparments,另一邊是Cafe——Taste AND Sense。
很喜歡整個lunch set的「演出」,充滿彩色的琦玉縣有機野菜與露絲瑪莉雞,躺在灰藍的Staub鍋,滋滋滋滋地上桌,小木板上四角放上沙律、漬菜、馬鈴薯、天然酵母麵包,單是看已覺滿足,味道也非常不錯。
平日下午,人客較少。窗外下著毛毛雨,聽著音樂,看著美食的姿態,吃著素材的原味,呼吸著充滿咖啡香的空氣,這大概就是小店強調訴諸五感的概念吧。
Taste AND Sense
地址﹕153-0051 東京都目黒区上目黒1-7-13 1F (中目黒駅徒步5分鐘)
營業時間﹕11:30-04:00 (lunch time: 11:30-15:00)