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【Cafe系列】說故事的Cafe

日本美食紀行 於 2013-06-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 261

分類:長線旅遊 Café ;地區:日本
全黑外型,怎麼想到是間Cafe?

「撐小店,反霸權」的小故事,東京也在上演。日暮里有一間叫「萩莊」超過50年的歷史建築,有心人眼見附近同樣擁有歷史的錢湯突然消失,深怕「萩莊」會遭受同一命運,於是改建成小型文化複合設施,1樓是cafe連藝術空間,2樓是美容院和建築事務所。

坐落於日暮里西口徒步5分鐘的位置,從商店街其中一條橫巷拐進去就是。為了留住歷史,「萩莊」由最初的普通住宅,改建成大學宿舍,再演變成今天「黑盒」的樣貌,有誰想到是一間Cafe,不走漏眼才怪。

她的空間演出首先叫人留下印象,一邊是木色系Cafe,另一邊是寬敞純白的藝術空間,不定期舉辦藝術展覽。抬頭一看,斑駁的樑木滲著歷史陳跡,彷彿跟摩登的外形格格不入。身處這樣的Cafe,總覺得跟平日有點不一樣。

食物貴精不貴多。我點了店子招牌咖喱Hagiso Curry,有自家製小漬物作前菜,主角咖喱乃豚肉與一些當造蔬菜煮至超軟腍,帶甜香,好入味,平凡但有驚喜。咖啡也是必點的,餐牌上寫明咖啡豆是店家自己mix的drip coffee,我更欣賞的是盛載咖啡的陶瓷杯與小木板、小方糖與小湯匙,連一杯咖啡的細節都注重到。

http://hagiso.jp/cafe/

地址﹕東京都台東区谷中3-10-25 HAGISO

TEL:81-03-5832-9808

営業時間:11:00-23:00

定休日﹕星期一(公眾假期例外)


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