隔了一個月，才發覺自己遺忘了小樽的美食:P 小樽真的非常遊客區，幾乎每每經過身邊的都是説中國話或者廣東話。我試了這個即燒海鮮，又抵又好味，吸引許多遊客幫襯，難怪負責燒烤那位哥哥仔用日文跟我和我朋友說﹕「你們是懂中國話的，對嗎?」笑一笑，回應﹕「日本語も大丈夫です！」
在小樽那條到處都是哨子館的街道，有一檔很張揚的海鮮店。說它張揚是因為門口就擺了格局起勢地炭燒，2位哥哥仔還邊叫喊「帆立貝燒好了! 好! 立即就燒蟹!」
說是遅那時快，「手起剪落」，將帆立貝殼擘開，清除內臟，放在鐵絲網上燒呀燒，汁液卜卜卜卜地滾，滾落紅紅的炭時「咋」一聲又消失，化成縷縷香煙引人食慾。
我們挑了一隻比我塊面细一點的帆立貝(我塊面其實都唔大啦…)，哥哥仔會將它的肉剪開才燒，不燒數分鐘已端到你面前。不用任何調味，鮮甜到不得了!
又點了一份蟹，是毛蟹和鱈場蟹混在一起，雖然有點甩皮甩骨，我亦怕拆蟹麻煩，不過店方一早預備好濕布和蟹剪，熟手的話5分鐘已可KO!
如此新鮮好吃又有氣氛，才賣500JPY一份。在東京應該找不到了。
我在香港不好海鮮，我怕污糟而且我覺得真係污糟。這一次吃得我很放心，V.good!
