材料：
朱古力 170g
牛油 170g
雞蛋 3隻
蛋黃 3隻
糖 6湯匙
麵粉 6湯匙
鹽 適量
糖霜 少許
心太軟好好食，第一次做到我都好滿意，原來唔難，不過我個蛋糕裂左少少，下次再努力！
準備 170g 牛油
我用法國黑朱古力 170g，之後用熱水坐溶
三隻雞蛋及三隻蛋黃
之後加入6湯匙糖
跟住就用打蛋器打成絲
把坐熱後的朱古力+牛油倒入去
之後伴勻
麵粉分三次過篩
之後伴勻
在杯需要塗上牛油或麵粉，方便焗完後甩開
預熱爐之後用 220度焗 8分鐘
出爐了
這碟是我的，加上士多啤梨及曬上糖霜
有流心呀
士多啤梨雪葩好易做，多謝貓小玲同Alice教我！
士多啤梨洗淨之後放入冰格雪一晚，之後加入適量糖及檸檬汁就用 blender 打。
買得太多士多啤梨….. 再食多一杯吧~~~~
炎夏必食之選
感謝Florence提供以上資料
Florence的網誌 http://florencewing.blogspot.hk
