探險家成就

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  • Florence
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第807名
  • SousVide Suprem...

    作者:Florence      發表日期:2015-08-31

    一直都有打算買這部機,只是不急用,不過早兩星期前我的封膠機壞了,於是趕緊買它,因為此機除抽真空外,也可獨立封膠,對於我做cookies封口很方便。抽真空機收貨後...
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  • Miele 除垢丸 ~~ 洗白...

    作者:Florence      發表日期:2015-08-26

    人要洗澡,蒸爐也不例外!但什麼時間要清洗呢?不用擔心,蒸爐會給你提示的。當有一天開爐時,會有以下字句顯示給你知道:Pleasedescalethesteamov...
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  • Slow Cook ~~ Au...

    作者:Florence      發表日期:2015-08-23

    早兩星期試了第一次slowcook後,昨晚又再嘗試slowcook,今次買了一塊更有質素的扒,希望做得更好而吃得更滋味!  食材:澳洲M5和牛肉眼扒800g海鹽...
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  • slow cook 西冷及肉眼...

    作者:Florence      發表日期:2015-08-10

    今晚晚餐玩slowcook 西冷  肉眼扒   Miele53度1.5小時(時間要視乎扒的厚度)   食材:西冷扒一塊肉眼扒一塊Rosemary 做法:(1) ...
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  • 香草炒花甲 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期:2015-08-02

    今次用較為西式的方法去炒花甲,用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食!  食材及調味:花甲一斤蒜蓉一湯匙乾辣椒3隻FreshParsley5-6棵(切碎)白酒50m...
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Florence
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