探險家成就

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  • Florence
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第1622名
  • 黃金蝦球 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期:2013-07-29

    雖然黃金蝦球好高膽固醇,不過我都想試煮一次。味道好食,要改善地方就是下次要再煮得乾身多少少,那就更佳! 材料及醃料:老虎蝦9隻鹹蛋黃2隻蒜茸2湯匙鹽適量胡椒粉適...
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  • 泰式香辣青檸雞翼 (附食譜及過...

    作者:Florence      發表日期:2013-07-24

    今次煮了一個快靚正的”  材料非常簡單,就是:乾蔥(切碎蒜茸糖辣椒汁魚露 先把雞翼洗淨以醃料拌勻約之後就用慢火爆香乾蔥下雞翼以慢火煎至熟透盛起 另外要準備汁料:...
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  • 辣酒煮花螺 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期:2013-07-20

    一直想煮好耐…今日終於煮左喇 材料一斤花螺六隻紅椒(因為我食得辣)2茶匙蒜蓉5粒八角2茶匙乾蔥2湯匙辣椒醬/豆瓣醬300ml雞湯5湯匙紹興酒數片薑花螺~~清洗花...
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  • 好好味。。。。朱古力心太軟蛋糕...

    作者:Florence      發表日期:2013-07-18

    材料:170g牛油3隻3隻6湯匙6湯匙適量少許170g牛油170g,之後用熱水坐溶  之後加入 跟住就用打蛋器打成絲+牛油倒入去 麵粉分三次過篩之後伴勻 預熱爐...
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  • 瑞士汁雞翼 (附食譜及過程)

    作者:Florence      發表日期:2013-07-14

      材料:雞翼20隻調味料:花椒一湯匙八角六粒乾蔥三粒蔥數條薑三片香葉二片水500ml鹵水汁一枝冰糖六粒花雕酒三湯匙見到朋友仔在facebook煮的瑞士雞翼好吸...
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  • 跟書學煮 Cottage Pi...

    作者:Florence      發表日期:2013-07-08

      新年前買了本書到現在才的起心肝跟住做…揀了英式傳統的cottagepie原因是易做又好味…這本的確是一本好書,簡單又易明....有了它我可以跟住試煮好多不同...
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Florence
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