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焗麵包邊布甸

J.miAka 於 2013-10-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 465

分類:甜品

材料:
方包邊           6-8塊(今次用左6塊)
奶                   80g
牛油               20g
砂糖               20g
蛋                   1隻


做法:
1. 做三文治飛邊之後的方包邊可以留起,一條邊可切開三,放在焗盤內;
2. 把奶、牛油、糖以慢火煮溶,放涼後加入雞蛋拌勻;
3. 把蛋液倒進焗盤中,用湯匙壓一壓麵包讓它索滿蛋液;
4. 預熱光波爐,把焗盤放上低架,以180度波18分鐘,轉150度再波5-8分鐘即成。

P.S.若改用原塊方包則用2片,每片切12件來代替麵包邊,外觀更吸引。




感謝 J.miAka 提供以上資料
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