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  • J.miAka
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  • 墨魚雜菜蝦餅（光波爐）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-31

    材料：墨魚滑    220g蝦肉      80g（淨肉）小棠菜    60g馬蹄      50g甘荀      20g蝦醃料：鹽        少許胡椒粉 ...
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  • 天婦羅炸蝦

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-28

    材料：中蝦    8-10隻生粉    適量醃料：鹽      少許胡椒粉  少許蛋白    1湯匙天婦羅炸漿：蛋黃    1隻水      70ml低筋麵粉 ...
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  • 活火山肉餅

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-26

    材料：豬肉碎   300克，鹹蛋     2隻豬肉醃料~鹽       半茶匙糖       1茶匙生粉     4茶匙雞粉     半茶匙生抽     2茶匙...
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  • 串燒三色蔬菜肉丸（for小狗食...

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-25

    材料（12g@m24粒）：雞柳     250g甘荀     45g紫椰菜   45g唐生菜     45g     做法:1.雞柳洗淨，用廚房紙抹乾水份，用切...
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  • 滑蛋炒蝦仁

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-24

    材料：蝦      300g蛋      3隻蔥      1棵蝦醃料：鹽      1/4茶匙胡椒粉   少許蛋白    1湯匙蛋調味：鹽      少許牛奶...
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  • 光波脆腰果

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-24

    材料：腰果          150g鹽       1茶匙做法：1.沖洗腰果，煲滾水煮2分鐘，盛起放在筲箕瀝水1小時，之後用抹手紙抹至乾爽；2.把腰果放入一大...
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  • 瑤柱扒豆苗

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-23

    材料：豆苗    半斤瑤柱    60g薑片    4片蒜頭    3粒芡汁：糖      半茶匙生粉    1茶匙蠔油    1湯匙  生抽    1茶匙老抽...
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  • 牛牛白玉卷（for小狗食用）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-18

    材料：（65g@4件）牛肉       90g蕃薯       90g椰菜       4大片做法：1.蕃薯去皮洗浄切件放入鑊隔水蒸15分鐘至全熟；2.椰菜小心...
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  • 焗麵包邊布甸

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-17

    材料：方包邊      6-8塊（今次用左6塊）奶                  80g牛油              20g砂糖       20g蛋  ...
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  • XO醬爆排骨（光波爐）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-10-17

    材料： 排骨    1磅辣椒    1-2隻（不好太辣可以不加）醃料：生抽    2-3茶匙糖      1茶匙生粉    1茶匙麻油    少許XO醬    ...
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J.miAka
見習探險員
簡介：2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結...
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