材料：
雞全翼 5隻
金菇 半紮
蟹柳 2條
蜜糖 10克
水 10克
雞翼醃料：
生抽 1湯匙
老抽 半茶匙
鹽 少許
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
雞粉 1茶匙
酒 2茶匙
做法:
1.雞翼洗淨、斬開雞搥，並把中翼起骨, 醃40分鐘或以上；
2.金菇洗淨並切去根部後和蟹柳同樣中間切開，混合分成五分逐少釀入雞翼內做餡料，然後用牙簽封口，以免餡料及汁流出；
3.a光波爐先預熱5分鐘，高架已235度波12分鐘，開蓋雙面塗上蜜糖，再以235度波5分鐘，最後180度波2-3分鐘即成；
3.b放入已預熱200度焗爐內焗約15分鐘後塗上蜜糖水；反轉並塗上蜜糖再焗15分鐘至金黃色；
4.焗好的雞翼, 將牙簽取出, 鋪排上碟及把餘下粟米粒在碟中, 即可享用。
雞全翼去骨好簡單*附製作影片：
http://joycemiaka.blogspot.hk/2013/07/blog-post_2730.html
芝士粟米釀雞翼拼雞搥食譜：
http://joycemiaka.blogspot.hk/2013/07/blog-post_3821.html?m=0
