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煎南瓜豆沙餅

由笨小主於 2014-02-05 10:11:33 發表 | 累積瀏覽 409

分類：小食

笨小主 | 5th Feb 2014 | 中式點心篇 | (430 Reads)

♥南瓜 250g
♥糯米粉 250g
♥砂糖 40g
♥豆沙餡適量
南瓜餅的做法：
將南瓜去皮去子，清洗乾淨後蒸熟，搗爛成泥

加入白砂糖拌勻後加入糯米粉和成軟軟的南瓜麵團。

把和好的麵團切成小麵團，每塊直徑大概在3-5CM。
把切好的麵團弄扁，豆沙搓成圓的餡心，把豆沙餡包進去，把麵團樣子做成像南瓜。
在鍋內放入油,把做好的南瓜餅放在4成熱的油裡炸到金黃色,把南瓜餅炸到膨脹就可以了

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