探險家成就

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  • 笨小主
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第15862名
  • 朱古力小蛋糕 Chocolat...

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-31

    笨小主|31stDec2009|牛油鬆餅篇|(304Reads)材料(7cmMuffin模5個)無鹽牛油(室溫下回軟)50克 砂糖80克 蛋1個 低筋麵粉85克...
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  • 玻璃曲奇

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-30

    笨小主|30thDec2009|曲奇批撻篇|(1291Reads)印模曲奇食譜(約20件星星/心心曲奇)牛油100g糖粉60g雞蛋40g低筋麵粉200g泡打粉2...
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  • 一口鳳梨酥

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-30

    笨小主|30thDec2009|其他甜品篇|(226Reads)材料:低粉150克 牛油115克 糖份38克 吉士粉20克 奶粉1湯匙 鳳梨餡120克做法:1)...
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  • 大榮華

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-30

    笨小主|30thDec2009|飲食專區|(7Reads)大榮華坦生日2009-06-10大榮華2008-02-28提早做節2007-06-17 感謝笨小主提供...
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  • 綠茶紅豆慕士蛋糕 - 6吋食譜

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-29

    笨小主|29thDec2009|慕思蛋榚篇|(390Reads)海棉蛋糕材料:(6吋)A)低筋粉30g + 粟粉 10g B)蛋白 2隻  +砂糖40g C) ...
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  • 綠茶紅豆慕士蛋糕 - 7吋食譜

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-29

    笨小主|29thDec2009|慕思蛋榚篇|(358Reads)紅豆慕士:A)魚膠粉10g +水25g B)淡忌廉250g +砂糖 20gC)紅豆蓉120g +...
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  • 藍梅芝士凍餅

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-29

    笨小主|29thDec2009|芝士蛋糕編|(407Reads)餅底材料︰(7”蛋糕一個)無鹽牛油(溶液)60克手指餅(LadyFingers)150克(約16...
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  • 心太軟

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-28

    笨小主|28thDec2009|朱古力甜品|(244Reads)材料:220克糖(4個)235克牛油130克麵粉8隻雞蛋2隻蛋黃700克純朱古力糖霜少許做法:(...
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  • 鳳梨酥

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-28

    笨小主|28thDec2009|其他甜品篇|(163Reads)材料:牛油/酥油128g,低粉170g,糖霜42g,吉士粉21g,鳳梨酥餡270g,做法:把所有...
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  • 桂圓杞子糕

    作者:笨小主      發表日期:2009-12-28

    笨小主|28thDec2009|中式點心篇|(284Reads)食譜如下:桂圓杞子糕材料:圓肉20克(剪碎及洗淨),杞子10克(洗淨及浸軟),冰糖100克,魚膠...
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笨小主
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