探險家成就

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  • 笨小主
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第15862名
  • 蛋卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-30

    笨小主|30thJan2010|其他甜品篇|(234Reads)材料:奶油100g(室溫軟化)、細砂糖120g、蜂蜜30g、.鹽1/4茶匙、蛋4隻、低筋麵粉11...
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  • 鳳凰卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-30

    笨小主|31stJan2010|中式點心篇|(235Reads)皮料:低筋麵粉100g砂糖135g鹽1/4茶匙固體菜油60g牛油40g蛋4隻椰茸1湯匙做法:將所...
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  • 水發糕

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-28

    笨小主|28thJan2010|中式點心篇|(323Reads)非常易整又好味發糕 (6小個)材料:粘米粉100g水80g椰汁50g白糖70g發粉 3g低粉10...
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  • 鳳梨酥卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-27

    笨小主|27thJan2010|其他甜品篇|(189Reads)鳯梨餡料:新鮮鳯梨1個罐頭菠蘿1大罐冰糖適量(一隻蛋咁大)玉桂粉1/8茶匙rum洒1茶匙步驟:1...
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  • Mrs. Field Cook...

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-26

    笨小主|26thJan2010|曲奇批撻篇|(490Reads)食譜材料:·牛油62.5克﹝放室溫放軟﹞·黃糖100克·雲呢拿香油1茶匙·雞蛋一隻﹝稍為打散﹞·...
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  • 朱古力林明頓食譜

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-22

    笨小主|22ndJan2010|朱古力甜品|(771Reads)材料:海棉蛋糕一個/朱古力漿/椰絲將海棉蛋糕切成方粒,  點上朱古力漿,碌上椰絲, 雪凍,攪掂!...
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  • 椰汁紅豆糕

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-21

    笨小主|21stJan2010|中式點心篇|(317Reads)材料:椰汁..............300毫升砂糖..............250克粟粉.....
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  • 唧花曲奇

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-19

    笨小主|19thJan2010|曲奇批撻篇|(303Reads)糖霜---60克牛油---130克全蛋---1隻低筋麵粉----250克(篩好備用)呍呢拿香油-...
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  • 科學園@Light Paint...

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-18

    笨小主|18thJan2010|生活記錄|(5Reads)新手試玩^.^"LightPainting由咩都唔知點做到開始畫下公仔到最後大製作用上兩小時左右時間感...
  • 攻略涉及好去處 :  香港科學園

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  • 天使蛋糕 + 焦糖脆脆

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-16

    笨小主|16thJan2010|雪芳海棉篇|(753Reads)7吋活動中空圓模1個戚風蛋糕材料:     3隻蛋黄4隻蛋白80g砂糖(分成2份,各40g)少許...
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笨小主
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