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馬拉糕

笨小主 於 2014-01-22 10:12:20 發表  |  累積瀏覽 490

分類:小食 蛋糕
笨小主 | 22nd Jan 2014 | 中式點心篇 | (469 Reads)

小主哥哥很愛吃馬拉糕
見今日有時間就整了^^
做法非常之易~
下次就做古法馬拉糕^.^

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 材料
自發粉     80克    
吉士粉     20克    
蛋     2隻    
黃糖     100克    
牛油     30克    
奶     60毫升    
製作
1.溶牛油 。
2.蛋及糖打起至輕身,加入自發粉及吉士粉 。
3.入奶、牛油打勻 。
4.混合物於器皿中,隔水大火蒸30~40分鐘。

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感謝 笨小主 提供以上資料
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