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湯種牛奶方包

笨小主 於 2013-09-27 11:43:42 發表  |  累積瀏覽 466

分類:麵包
笨小主 | 27th Sep 2013 | 麵包機區 | (2 Reads)

小主都懶左好耐=3=
終於都拎起心肝整下野食~
其實一直都為左整唔到頂角包而唔開心
因為都失敗左好多次~_~
今日見有時間又試下整~
係未開盒既時間個心重係想緊~
唔知個天會唔會比次機會我成功
黎安慰一下我買唔到LC SB 18/20 既心情
係焗完一開盒個一下@口@嘩~

Picture

超開心~頂角~頂角~
差D唔記得左影相XD
實在係太開心了~
超靚仔>v< 因為頂角既成功~
我呢排都比心機再整包包xd 

Picture

湯種

水/牛奶 ~ 70g + 高粉 ~ 14g

--- --- --- 要攤凍晒至好用 --- --- ---

麵團:
高粉~250g
砂糖~30g [黑糖  45~50g]
水/
牛奶~150g
鹽~4g
油 / 牛油 20g
依士 4g
160c 15mins


感謝 笨小主 提供以上資料
笨小主 的網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/


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