吐司

由笨小主於 2012-07-24 11:52:25 發表 | 累積瀏覽 346

分類：麵包

笨小主 | 24th Jul 2012 | 麵包機區, 小主自家制 | (10 Reads)

小主好耐都冇玩過麵包機啦~
原因係之前個麵包兜唔知幾時整凹左
所以之後都係擺左係道~

吐司食譜:
高粉300g
奶+蛋/水200g
黑糖25g
鹽4g
高鈣脫脂奶粉3湯匙
酵母3.5g
無鹽牛油20g
(老麵種50g)可以不加
吐司盒450g,

感謝笨小主提供以上資料
笨小主的網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/

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