由 笨小主 於 2009-12-30 12:04:19 發表 | 累積瀏覽 360
材料: 低粉150克 牛油115克 糖份38克 吉士粉20克 奶粉1湯匙 鳳梨餡120克
做法:
1)牛油先切粒,放回雪櫃,直至用時才取出。
2)將低粉、糖份、吉士粉和奶粉混合,加入牛油搓成麵包糠狀,再搓成柔軟粉糰。
3)牛油粉糰分24份,每個10克;鳳梨餡分24份,每個5克;包好搓圓塞入模內。
4)用180度焗15分鐘。 感謝 笨小主 提供以上資料 笨小主 的網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/
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