鳳梨酥

由笨小主於 2009-12-28 12:04:58 發表 | 累積瀏覽 451

分類：小食

笨小主 | 28th Dec 2009 | 其他甜品篇 | (163 Reads)

材料 : 牛油/酥油 128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g, 鳳梨酥餡 270g,

做法 : 把所有材料搓成麵團, 分成12份, 皮25g重, 餡12g重, 麵團包入餡滾圓, 放入模壓成形, 用200度焗20-25分鐘至金黃色即可

感謝笨小主提供以上資料
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