Double Chocolate Bar"雙層朱古力條"
材料a:
牛油 100g
幼砂糖 100g
消化餅 125g(壓碎/小粒)
可可粉 60g
核桃肉 1杯
雞
蛋 1隻
材料b:
牛油 50g
純朱古力 250g
製法:
1.牛油與糖慢火煮溶,拌入餅
碎,可可粉及核桃肉。
2.離火加入雞蛋拌勻,壓入一個22cm既方形焗盆中。
3.朱古力隔水坐溶,拌入牛油至完全溶化。
4.朱古
力醬倒在餅底上,雪凍至凝固。切成條狀。
小提示@@"必須要雪實較易切開!
感謝 笨小主 提供以上資料
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