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朱古力杯子蛋糕 Chocolate Cup Cake

笨小主 於 2014-01-24 12:18:51 發表  |  累積瀏覽 552

分類:蛋糕
笨小主 | 24th Jan 2014 | 牛油鬆餅篇 | (437 Reads)

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材料
無鹽牛油( 煮溶 ) 80 克  
砂糖70  克  
蛋 1個  
低筋麵粉 100 克  
可可粉 10 克  
泡打粉 2 克
牛奶 60 毫升
入爐朱古力粒  15 克   

 

製作
1.
準備:
* 先將所有粉類一起過篩。
*無鹽牛油
煮溶
*焗爐預熱到 170度。
2.
可可粉和糖混合,順序加入雞蛋,牛奶,麵粉,牛油溶液和朱古力粒拌勻

3.放入紙杯內8分滿,放入用200度焗約15分鐘,轉180度焗爐, 焗10-15分鐘即可

 

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