材料
水 1/4杯
糖 一杯
鹽 1/4茶匙
粟膠 半杯
果仁 兩杯
牛油 兩茶匙
梳打粉 一茶匙
做法
1 果仁先用180度焗香
2 水,糖,鹽,粟膠一齊煮溶
3 加入果仁攪拌煮至150度
4 離火加入牛油攪拌後加入梳打粉
5 倒入盤中放涼一小時候即成
材料
水 1/4杯
糖 一杯
鹽 1/4茶匙
粟膠 半杯
果仁 兩杯
牛油 兩茶匙
梳打粉 一茶匙
做法
1 果仁先用180度焗香
2 水,糖,鹽,粟膠一齊煮溶
3 加入果仁攪拌煮至150度
4 離火加入牛油攪拌後加入梳打粉
5 倒入盤中放涼一小時候即成