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提子鬆餅

笨小主 於 2007-03-30 15:23:51 發表  |  累積瀏覽 335

分類:蛋糕
笨小主 | 30th Mar 2007 | 小主自家制 | (1 Reads)


材 料:   (7cmx6個)
 
半甜朱古力 170g
牛油 60g
酸忌廉 / 淡忌廉 60ml
蛋 兩隻
黃糖 50g
低筋麵粉 60g
蘇打粉 1/4茶匙
鹽 少少
提子乾 隨意
做 法:
1. 朱古力切碎,放入大碗中 ,和牛油一同隔水座溶;
2. 加入酸忌廉 / 淡忌廉,拌勻至溶 ,待用;
3. 蛋和黃糖座熱水,打至杰身;
4. 篩入粉類,輕手拌勻,加鹽,再加入朱古力漿;
5. 分進紙杯 / muffin模內,放上提子乾;
6. 以185-190度焗20-25分鐘至熟。


感謝 笨小主 提供以上資料
笨小主 的網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/


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