正式告別東京的梅雨季節，氣溫天天攀上32度，超曬，流汗，無胃口，我期待…瘦幾磅作為代價!
上星期在oixi.jp看到一個食譜，用上乳酪配咖喱造成的烏冬，起初我甚為驚訝，乳酪x烏冬，太奇突了吧?!但創作食譜的人提到，乳酪其實跟つゆ中的魚介類個性相融，好，我就試試看，反正材料和步驟都十分簡單。
看賣相還不錯吧!其實入口不覺有乳酪的味道，就像cream sauce pasta一樣，食感更順滑，咖喱味也很溫和，是一道較清淡的涼夏烏冬，也是我的新寵! 對於沒有吃過就戴有色眼鏡看它的，我只好說﹕「你走寶了!」
