材料：
南瓜 90g
雞肉 90g
大菜絲 5g
水 120g
用具：
膠盒（軟身更好、方便脫模）
做法：
1. 南瓜去皮去籽洗淨切件，隔水蒸15分鐘，取出放進攪拌機攪成蓉；
2. 雞肉洗淨，隔水蒸十分鐘至熟，放涼後撕成幼絲備用；
3. 大菜絲先浸水十分鐘，之後放入120g滾水中煮溶，加入南瓜茸拌勻；
4. 先把雞絲平均鋪在膠盒底，再傾入1.5cm南瓜茸混合物；
5. 放進雪櫃雪一小時， 倒扣出來即可食用。
P.S.應放進雪櫃保存，但對於腸胃差的狗仔或在冬天比較凍的天氣，臨食前請預先取出放室溫待糕不太凍才食用。
