探險家攻略 > 食譜 > 其他 > 鳳凰卷

鳳凰卷

由笨小主於 2010-01-30 10:21:22 發表 | 累積瀏覽 341

分類：其他

笨小主 | 31st Jan 2010 | 中式點心篇 | (235 Reads)

皮料:
低筋麵粉100g
砂糖135g
鹽1/4茶匙
固體菜油60g
牛油40g
蛋4隻
椰茸1湯匙

做法:
將所有材料拌勻靜止15分鐘即可。

注意:
1. 由於餡料有砂糖，所以皮料的砂糖略減，以免過甜。若果做紫菜肉鬆鳳卷，則可多加15g砂糖(即總共150g砂糖)

餡料:
椰茸，炒香的白芝麻，砂糖 (份量隨意)

感謝笨小主提供以上資料
笨小主的網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

笨小主

見習探險員

簡介：

34 2014: 2
05月; 14
04月; 3
03月; 5
02月; 10
01月

41 2013: 6
11月; 6
10月; 7
09月; 2
08月; 2
07月; 5
06月; 4
05月; 1
04月; 2
03月; 5
02月; 1
01月

33 2012: 2
12月; 4
11月; 4
10月; 3
09月; 5
08月; 8
07月; 3
06月; 3
05月; 1
03月

14 2011: 1
11月; 1
09月; 2
07月; 4
06月; 4
05月; 1
03月; 1
01月

91 2010: 6
12月; 6
11月; 5
09月; 3
08月; 4
07月; 7
06月; 7
05月; 3
04月; 11
03月; 15
02月; 24
01月

224 2009: 26
12月; 17
11月; 9
10月; 18
09月; 27
08月; 15
07月; 16
06月; 16
05月; 18
04月; 32
03月; 14
02月; 16
01月

118 2008: 8
12月; 18
11月; 11
10月; 17
09月; 18
08月; 4
07月; 7
06月; 6
05月; 6
04月; 12
03月; 9
02月; 2
01月

127 2007: 7
12月; 4
11月; 20
10月; 9
09月; 21
08月; 12
07月; 18
06月; 8
05月; 10
04月; 9
03月; 4
02月; 5
01月

21 2006: 16
12月; 2
11月; 1
09月; 2
07月

累積瀏覽 272242

全部攻略 703

全部回應 0

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！