探險家成就

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  • 甜心屋
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  • 韓式味噌炆馬蹄五花腩

    作者:甜心屋      發表日期:2014-04-02

    醃咗件五花腩本來想炆完佢煎香食,但突然想食炆五花腩伴鹵蛋食,因看到台灣某飲食節目整好正又想整,咁就即轉,煎香蒜片,乾葱,芫茜頭,葱段,家中有盒韓式味噌,老抽,冰...
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  • 泡菜肉碎

    作者:甜心屋      發表日期:2013-11-26

    之前阿信屋做7折買咗幾罐泡菜,呢隻泡菜個汁好辣,但去掉個汁就冇咁辣,媽媽之前拍泡菜好辣唔食,但呢隻佢又得喎,但一定要去汁煮,加肉碎煮佢個汁超正,呢排天氣凍咗食佢...
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  • 超好食香煎加拿大豬肉條

    作者:甜心屋      發表日期:2013-11-09

       大家要認住呢隻豬肉條,係一田有得買,初初見佢係唔吸引我,因佢有一大舊肥肉係表面(如圖1),但有次冇我想買豬扒,咁抱住乜都試吓心態買嚟食,但一定要揀有雪花才...
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  • 黑椒洋葱炆咸豬手

    作者:甜心屋      發表日期:2013-11-05

    今次真係只有洋葱(2大個,炒至金黃色,要有耐性炒呵..)同原粒黑椒碎(喜歡辣加多d,少辣加少d),因見有餐廳提供呢個菜,好鬼正,咁又試吓就咁用呢兩樣,我加埋雪櫃...
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  • 多汁香煎加拿大豬梅扒

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-18

     真的要介紹呢隻豬扒,己食過幾次,次之前係食美國,但最近新出加拿大弓又試吓,食過幾次都係咁好食,不過小妹揀豬扒係有要求,一定要有少少雪花,唔係一定有咁禾香同多汁...
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  • 番茄紫洋葱豬扒

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-03

    真係比個網搞到頭都大埋,加埋現在咁天氣,心情不好更加炆呀,又唔知之前文章怎樣轉移.....................兩樣配菜都係有益食材,夾埋豬扒件開胃又...
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  • 鮑汁雞腳汁炆珠豆豬軟骨

    作者:甜心屋      發表日期:2013-07-28

       個軟骨位超膠質,張住張住咁,好過癮....天去沙田總廚飲茶,要了鮑汁雞腳,個汁超超入味,又夠多,咁我想起家中有份豬軟骨,即打包回家炆,正到冇得頂,因個雞汁...
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  • 自製日式叉燒

    作者:甜心屋      發表日期:2013-07-08

    食拉麵都愛食佢叉燒,那碗大大麵伴着薄薄叉燒,非常之好食,常望着它是怎樣整,上網看有些做法又可以試試,但日式主要調味係味啉,清酒,日式醬油,有倆樣冇,咁就加改紹酒...
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  • 香煎刀拍蓮藕蝦豬肉餅

    作者:甜心屋      發表日期:2013-06-25

    前兩天煲蓮藕綠豆章魚湯,買開菜檔好好人,次次都比多我,咁煲湯唔洗用咁多,係街市買多半斤蝦,15元豬肉,就整煎蓮藕啦,菜檔auntie教我不要磨,用刀拍,咁樣煎餅...
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  • 蘆筍肉片卷

    作者:甜心屋      發表日期:2013-04-09

    好濕呀,濕到個人冇乜動力,不過比起繼續抗爭工人就小兒科,聽到他們工作情況真係好辛苦,希望有關人士快快幫他們,或有關人士代入他們工作感受吓,加薪係應該,我要快快動...
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甜心屋
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