探險家成就

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  • 冬菜芹菜肉碎丸肚魚粉絲煲

    作者:甜心屋      發表日期:2013-11-29

    天氣凍咗好多,大家保重啊..呢排多咗煲仔上,因熱辣辣嗎,今次呢個丸九肚魚真係未整過,都係聽揀魚位太太教整,但煮完真係甜到爆,但九肚魚多骨,小朋友未可食用,但大人...
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  • 蒜椒鹽泥鯭

    作者:甜心屋      發表日期:2013-11-24

    好耐之前整過,今日見有靚再回味一下,買咗8大條,4條椒鹽,4條蒸果皮一樣好食同嫩滑.感謝甜心屋提供以上資料甜心屋的網誌:http://leungngasum.b...
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  • 急凍韓國蠔芫茜炒蛋

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-12

     我呢間759阿信屋有好多急凍食品買,蠔,蟹,蝦,帶子......,今次試吓買呢包28元蠔仔,好想試吓,可能我心急,做法係蠔解凍,出水,吸乾,芫茜切好,蛋中放芫...
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  • 又嚟煎鷹倉

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-09

    今次有10元一兩鷹倉買,係我最想買size,好新鮮呀,即買,呢條要120元呀.但真係好值得,因好鮮甜,肉質嫩滑,下次若有平要試吓蒸先,現在想起都想食呀....感...
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  • 煎黃花魚仔

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-06

    之前係小南國食椒鹽小黃花好好味,但唔夠喉,係街市見有海黃花魚仔,好新鮮,更係唔放過佢,以前多數清蒸,今次即刻想起煎佢,呢個鹽決定係正確,因真係非常之好食同香口,...
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  • 蒸撻沙魚仔

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-05

      有時真係唔知食乜魚,都係聽吓人意見,見好多人揀呢隻魚仔又試吓,撻沙魚我家唔鍾意食大條,肉質麻麻,但呢隻又好嫩滑,父親都話好食,有魚鮮味,5條要30元啦,大家...
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  • 10元1兩鷹倉尾

    作者:甜心屋      發表日期:2013-09-03

    鷹倉魚真係好貴,原條多數15-20元兩,嘩,細細條已150-200元,怎食呀??今日見佢以街坊價10元兩買,係將大條魚分開三倍份買,見真係好想整比家人食,就買啦...
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  • 上海燻魚

    作者:甜心屋      發表日期:2013-07-24

    係上海食店一定會食過,但自己好想整,佢個味真係好正,一定要有鹵水料味,因配合個炸魚好夾,係化學作用,家人話非常正,不過真係要即整即食,個魚皮好脆口架.先煮個汁,...
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  • 鮮嫩野味--椒鹽泥鯭

    作者:甜心屋      發表日期:2013-05-04

    係街市見到新鮮泥鯭,係其他魚檔不太敢買,因聽過泥鯭唔新鮮會生虫,怕怕,但買開魚檔對佢有信心,又試吓,一直都想整椒鹽,就用呢個方法,整出嚟媽媽大聲話好好味呀,好鮮...
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