早些時見到facebook某群組內大家都不約而同煮這個小吃。雖然我很喜歡吃尤魚，但是一向很少用這材料，因為母親大人及大老爺都有點膽固醇過高傾向。不過眼見大家煮過後都盛讚，很明顯是真的一級棒。所以便煑些，家人吃少量，其他的再帶回公司和同事分享，大家都各吃一點。
韓式辣魷魚
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水魷 ２ 磅
魚蛋 １ 磅
韓式辣醬 ２ 湯匙
老抽 １ 湯匙
糖 １ 湯匙
蠔油 ２ 湯匙
1. 魚蛋先出水五分鐘撈起
2. 白鑊下水魷煮至出水
3. 蓋上蓋加入所有調味料煮15分鐘
4. 蓋上蓋加入魚蛋煮5分鐘
5. 煮至汁收
* 如要少辣可用一湯匙海鮮醬代替一湯匙韓式辣醬
我煮了2種不同的辣度，以配合大家不同的口味，我個大老爺是要較辣的，母親大人及同事們則是要少辣的。煮好後大老爺本來說只要吃一條魷魚試味，但之後卻吧我盛出來的那一大碗吃清光，所以我想他是很喜歡吧！同事們也很喜歡，很賞面的吃光光，而且說比街外小販的更好吃，很開心喔！
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感謝 圖圖媽媽 提供以上資料
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