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  • 圖圖媽媽
  • 新晉探險員
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  • 墨魚滑釀雞翼

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2014-05-15

    前些時候因為肥媽做的電視節目做了這個菜，見大家都一起做，都說很美味。雖然雞翼拆骨要花不少功夫，但是久不久做一下，也都無妨。圖圖一向不大愛雞翼、雞腿、鳳爪等，覺得...
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  • 檸檬雞翼（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2014-03-13

    這幾天由於電視上的一個煮食節目，大家都不約而同做這一道菜，所以今天我也來湊熱鬧（笑）。這道菜大老爺說他小時候參加童軍時在戶外時很常做，他非常喜歡。但由於那時年紀...
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  • 迷迭香煙肉雞串（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-10-25

    在家附近的超市都不容易買到新鮮香草，這天路過AEON見到有新鮮香草，忍不住買了好幾種，當中包括Rosemary。因為圖圖很愛吃煙肉雞卷，所以便用Rosemary...
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  • 紅棗臘腸黑木耳蒸雞（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-09-05

    媽媽好鍾意呢味餸，覺得好好味！原因之一可能因為我係「雞精」，勁鍾意食雞，第二係加左臘腸很惹味！不過我家的大老爺常說家裡蒸出來的雞，不及茶樓點心的那麼滑，總是有時...
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  • 白酒奶油燴雞

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-08-19

    今日煮呢個餸係為左試本新食譜，基本上每本食譜書買返黎後，我會試做1-2個餸，然後就會決定呢本書有無參考價值。今日整呢個白酒奶油雞係跟一本台灣書，書上標榜用LC煮...
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  • 紅酒洋蔥炆雞翼（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-08-15

    呢個餸原本諗住琴日打風整黎食，結左執執下雪櫃發覺入面原來太多剩餘物資，所以決定今日先整。講返呢個餸，其實係我睇錯食譜既烏龍版，不過出黎效果又唔錯，尤其實如果鍾意...
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  • 鴨鬆生菜包（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-07-07

    早幾日同同事去左酒樓farewell，食左片皮鴨，有同事提媽媽加10蚊可以買走鴨殼，媽媽見10蚊咁底哽係買走，諗住可以用黎煲粥。返到屋企見到原來都ok多肉，所以...
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  • 香茅蒜香雞翼（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-07-03

    原本今日諗住整越式牛肉湯河，之但係網上搵食譜，就算係極具人氣既食譜，都總有中招既時候，不過好在個湯底救得返，但係依家夜媽媽先煲出黎，無理由為左咁而症消夜~~~~...
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  • 無敵海南雞飯（附食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-06-30

    海南雞飯其實整過好幾次，次次都試唔同食譜，但係都唔滿意，最唔滿意係個油飯，永遠都唔及街外既咁香咁好味。今日我終於唔再跟人地食譜，自創新食譜，同改左做法，炒緊D米...
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  • 花鵰煀雞（玻璃朱食譜）

    作者：圖圖媽媽      發表日期：2013-06-29

    一向有上個FACEBOOK既MIELEXLCGROUP，尋日見到Blogger玻璃朱出左呢個食譜，八掛睇下！嘩~~~~乖乖不得，原來係米之得獎名菜既食譜，仲要材...
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圖圖媽媽
新晉探險員
簡介：錄生活中的瑣事、分享美味的食譜.........

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