探險家成就

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  • 圖圖媽媽
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第6993名
  • 滑滑燉蛋(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2014-02-05

    燉蛋是圖圖最喜歡的甜品之一,而且材料和做法也簡單,只需要雞蛋、奶及糖便可以了,隨時家中又可以做到。這個食譜剛可以做到4個LC的飛心盅,不過大老爺常投訴說份量太少...
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  • 桂花糕(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2014-02-03

    數年前,表姐曾在過年時親手做了一盒桂花糕送給我。一吃之下就愛上了,因為比一般酒樓的好吃太多,不但較彈牙,而且清香得多。立時向表姐要了這個食譜,之後亦做了給很多人...
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  • 大除夕GO‧GO‧糕‧班蘭椰汁...

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-12-31

    一向很喜歡街上九層糕那煙煙靭靭的口感,常常想要做一下,但又遲遲沒有動手。話說昨天見到超市有一pack做班蘭椰汁糕的東東賣。心想既正常用這些做甜品應該不會出大錯,...
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  • 攰到傻‧蛋白杏仁茶地瓜圓(附食...

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-09-29

    不要說我沒有先旨聲名,做這個蛋白杏仁茶真是一級累~~~~!如果你沒甚麼要求的話,不累,但要做到又香又滑,就要付出勞力!但做芋圓就真是超簡單,又不費功夫,我喜歡做...
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  • 蕃薯焗棉花糖(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-09-06

    之前見到有blogger整呢樣已經想做,但是不大想用日本和大陸蕃薯,韓國蕃薯又試過不夠甜,所以一直遲遲未試。早兩天發覺公司附近有一間舖子有賣本地蕃薯,所以便買來...
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  • Macaron(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-07-07

    早幾日做左呢個比圖圖帶返以前既幼稚園,請老師食,仲見到以前既同學囝,大家都好開心呢!今次用同一個食譜,但係焗既時間同溫度都改左,整到超級外脆內軟,媽媽食過Mar...
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  • 法式薄餅(附食譜 )

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-06-27

    其實今日原本諗住出個香茅蒜香骨既食譜,之但係婆婆響不知情既情況之下煮左,原本我諗住用焗熟,但婆婆用左煎炆既方法,雖然都好味,但係個賣相變到一patpat真係勁肉...
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  • 超簡單的藍莓乳酪雪芭(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-06-19

    早排得閒上網睇到JamieOliver整呢個雪芭既方法,覺得又簡單又快,而且健康,今日打開雪櫃,發覺罐原味乳酸原來爭幾日就到期,所以就諗住整呢個,順便清埋雪櫃入...
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  • 盆栽甜品 - 朱古力慕絲(附食...

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-06-16

    今日父親節,整左餐都算係豐富既晚餐一家人食,但都係簡單野煎牛扒、牛油蒜蓉焗虎蝦、芝士焗蠔、藍青口,仲有阿囝指定既刁草薯仔沙律,再加老公親自下廚既薑蔥炒蟹蚶。係甜...
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  • 朱古力麵包布甸(附食譜)

    作者:圖圖媽媽      發表日期:2013-05-14

    這個食譜是早幾個月在明珠台上的一個飲食節目上看到的,是甚麼節目已忘記了,但見到那位廚師用糖的份量不多,應該比較適合香港人的口味,而且材料及做法也都很簡單,所以就...
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圖圖媽媽
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