韩国的春川辣炒鸡肉（Dak Galbi) 很有名，我吃过一次还真的名不虚传，到现在都念念不忘。在马来西亚想吃韩式辣炒鸡肉你一定就会想到Uncle Jang, 一来他们是连锁经营的，到处都可以找到他们的分行，二来就算他们的调味本土化了也相信还有一定的水准，不会比那些乱来的辣炒鸡肉店那么冒险吧！我个人认为， ^^
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Banchan 就只有区区的一碟泡菜，一碟腌洋葱。。。没了，“朴素” 到很伤心呢。
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| Dak Galbi- Normal(1pax) RM21, Spicy (1pax)- RM22 |
一大份的包菜细块，鸡肉，番薯，年糕其实少得非常地可怜，我这一顿吃下来只是刚好捞到2小根的番薯和两根年糕，鸡肉也就那寥寥的几口，唯一充场就只有那包菜。。用料方面有点小气哦。我们点了1份超辣和1份普通辣的（这里点餐是最少2人份起跳），调味方面下手非常重，像我那么爱吃辣的人也受不了他们家的辣，一边吃一边擦眼泪和鼻涕，哈哈！味道方面固然没有我在春川吃的那么棒，不过还算可以。
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| Extra dish- Fried Rice- RM6 |
这个尾随在后的炒饭是我觉得吃辣炒鸡肉的精华，把白饭加在炒过鸡肉和别的材料的烤盘上哗啦哗啦地热炒，紧贴锅面的炒饭可是会变成好吃的锅巴，我不管吃得多饱都会来上这一份的炒饭来做结尾。
整体的用餐经验还可以，除了嫌用料有点吝啬以外味道和服务都还可以，虽然员工们都是外劳，不过点菜和上菜的速度都还算快， 味道有点本土化了不过还算可以接受。
食物: ♡♡♡
价钱: ♡♡♡♡
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡
Uncle Jang Korean Restaurant
No. 149, Jalan Radin Bagus, Bandar Baru Sri Petaling, Wilayah Persekutuan, 57000 Kuala Lumpur.
Phone: +60 3-9055 4449
Gps: 3.071168, 101.692341
♡♡KC
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感謝 ZapPaLang 提供以上資料
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