对于我这个厨房新丁来说，要为家里宴请朋友而准备食物是一项非常艰巨的任务，既要确保选择的菜单是零失败率的，又要规划如何在短时间内完成几道不同风格的料理，还必须让食物在朋友上门的当儿还能保持热乎乎的。。。上网爬文了很久，最后决定做这个香肠酥皮卷，很容易做而且很受小朋友的欢迎，家里要办派对的朋友可以试试看哟！
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材料：
短香肠 12条
冷冻酥皮 2片（室温中解冻）
鸡蛋 1/2粒
做法：
- 烤箱预热到200度。
- 在香肠的表面浅浅地划开一条线。
- 把每片酥皮切成6片长条型。
- 取一条香肠，用酥皮裹起来，在封口处涂上蛋液粘紧。
- 在香肠卷的表面扫一层蛋液，放入烤箱烤20分钟。
小贴士：
- 如果想要卖相更吸引，可以在表面扫上蛋液后，撒上一点黑芝麻。
By 阿七
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