一人晚餐之花雕鸡-Hua diao chicken

由 ZapPaLang 於 2014-05-22 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 296

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哈哈!越来越想念家里的食物了, 难得在这里也找到花雕酒, 今天我们就来个花雕鸡吧!喝了汤也会觉得暖暖地, 希望想家的感觉可以舒缓点的说:)

材料: 鸡腿2份, 老姜5-6片(连皮), 蒜头5-6瓣,糖1匙, 酱油2匙, 绍兴酒1大杯
做法: 1。蒜头去皮拍扁备用。
2。鸡腿斩件备用。
3。热油锅爆香姜片, 蒜头, 加入鸡肉块拌炒。
4。倒入绍兴酒(不要加水)煮至滚, 转中小火继续熬煮至鸡肉熟透, 加入适量的糖与酱油调味即可。
浓浓的酒香与嫩嫩的鸡肉配合得很好, 冷天时吃感觉更棒!!
♡♡蛋蛋

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簡介：工程师的躯壳下，有师奶的灵魂... 爱吃、爱煮、爱...

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Tofu; 2
Steamed Pau; 2
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Pandan; 5
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Food DOE; 13
Egg; 14
Dessert; 19
Chicken; 0
Celebrations - Valentine's Day; 3
Celebrations - Christmas; 11
Celebrations - Chinese New Year; 8
Cake; 6
Bread and Bun; 8
Vegetables

71 Food Hunting and Travel (Local): 5
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Malacca; 1
Negeri Sembilan - Nilai; 2
Pahang - Bentong; 3
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Penang; 5
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Selangor - Semenyih; 1
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Klang Valley - Serdang; 1
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Klang Valley - Kuchai Lama; 3
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Klang Valley - Pudu; 2
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24 Food Hunting and Travel (Overseas): 9
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4 Massage and Spa: 1
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