探險家攻略 > 一人晚餐之凉拌茄子 Oriental Cold Eggplant Salad

一人晚餐之凉拌茄子 Oriental Cold Eggplant Salad

由 ZapPaLang 於 2014-04-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 192

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远在美国的我, 这几天快要被这里的速食, 甜品弄疯了,全都份量超大, 超甜的。为了不要在我回家时把体重也X2, 我们今天来点健康没油脂的凉拌菜。开胃之余又没负担, 吃了不内疚。

材料: 茄子1/2 根, 蒜头3瓣, 香醋2匙,麻油少许, 白糖1/2匙, 盐1/2匙。
做法: 1。茄子切丝蒸上15分钟至全部熟透, 摊凉后放在冰箱里冰镇个半个小时。
2。蒜头切碎后加入别的调味料拌匀, 淋在1 上即可。吃的时候拌一拌就可以了。如果不喜欢那么呛的蒜头味可以把份量减少些。我可是蒜头的拥护者, 多多都可以接受哦^^
♡♡蛋蛋

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ZapPaLang

新晉探險員

簡介：工程师的躯壳下，有师奶的灵魂... 爱吃、爱煮、爱...

129 Recipes: 4
Beef; 2
Tofu; 2
Steamed Pau; 2
Soup; 6
Seafood; 6
Rice; 8
Pork; 3
Pandan; 5
Noodles and Pasta; 9
Food DOE; 13
Egg; 14
Dessert; 19
Chicken; 0
Celebrations - Valentine's Day; 3
Celebrations - Christmas; 11
Celebrations - Chinese New Year; 8
Cake; 6
Bread and Bun; 8
Vegetables

71 Food Hunting and Travel (Local): 5
Ipoh; 3
Klang Valley - Subang; 7
Malacca; 1
Negeri Sembilan - Nilai; 2
Pahang - Bentong; 3
Pahang - Genting Highlands; 3
Penang; 5
Sabah - Kota Kinabalu; 4
Sabah - Tawau; 1
Selangor - Kajang; 2
Selangor - Semenyih; 1
Klang Valley - Sri Petaling; 1
Klang Valley - Serdang; 1
Klang Valley - Ampang; 1
Klang Valley - Cheras; 3
Klang Valley - City Centre; 1
Klang Valley - Klang; 2
Klang Valley - Kuchai Lama; 3
Klang Valley - Mid Valley; 1
Klang Valley - Old Klang Road; 11
Klang Valley - Petaling Jaya; 6
Klang Valley - Puchong; 2
Klang Valley - Pudu; 2
Selangor - Tanjung Sepat

24 Food Hunting and Travel (Overseas): 9
Bali; 6
Hong Kong; 4
Japan - Osaka; 0
Macau; 4
Singapore; 1
United States - California

4 Massage and Spa: 1
Facial - Puchong; 1
Massage - Bangsar; 1
Massage - Petaling Jaya; 1
Massage - Puchong

48 2017: 12
03月; 16
02月; 20
01月

313 2016: 16
12月; 21
11月; 18
10月; 24
09月; 31
08月; 31
07月; 23
06月; 28
05月; 30
04月; 31
03月; 29
02月; 31
01月

369 2015: 32
12月; 31
11月; 33
10月; 30
09月; 31
08月; 31
07月; 30
06月; 31
05月; 30
04月; 31
03月; 28
02月; 31
01月

365 2014: 31
12月; 30
11月; 31
10月; 30
09月; 31
08月; 31
07月; 30
06月; 31
05月; 30
04月; 31
03月; 28
02月; 31
01月

172 2013: 31
12月; 33
11月; 31
10月; 30
09月; 30
08月; 17
07月

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