我很少做这一类型需要多个步骤的菜色，但是看到又蒜片又蜂蜜的，光听就知道会很好吃。果然这个香香甜甜的口味十分对味，加上芝麻和炸蒜片，吃起来真的是满嘴香啊~
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材料：
梅肉 200g
芝麻 2茶匙
蒜头 3瓣（切成片状）
蜂蜜 1大匙
油 适量
腌料：
盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
蒜头 3瓣（磨成蒜蓉）
薯粉 1茶匙
做法：
1. 梅肉切片之后，用腌料腌制至少2小时。
2. 芝麻粒稍微炒香后盛起备用。
3. 烧热少许油，放入蒜头片炸至金黄色，捞起沥干油备用。
4. 把腌制好的肉片放入油锅里翻炒至表面略带金黄。
5. 蜂蜜以两大匙水调释，倒入锅内和肉片一起翻炒，让肉片沾满蜂蜜。
6. 放入做法2的芝麻粒和做法3的蒜头片，拌炒片刻即可起锅上桌。
By 阿七
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