【廚房小幫手】簡易攝氏華氏溫度轉換表

由卡爾西於 2013-02-14 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 658

分類：其他

在台灣使用的溫度計量單位是攝式Celsius，美國使用的則是華氏Fahrenheit，我在波士頓自學料理多是參考台灣烹飪高手的部落格，烤箱卻是美式的，因此常常需要將食譜上的攝氏轉換成華氏以便操作。

這兩者的轉換公式如下:

華氏（˚F）= 攝氏（˚C）x (9/5) + 32
攝氏（˚C）= (華氏 ˚F - 32) x (5/9)

網路上有很多方便的溫度轉換計算程式，把數值key進去就會自動換算，但每回都要轉換對我來說有點不便，所以我用Excel製作了這樣一張簡單的表格貼在廚房的冰箱上，需要的時候只要回頭瞄一眼就可以了:)

感謝卡爾西提供這篇文章

卡爾西的網誌: http://ksfamilykitchen.blogspot.hk/

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卡爾西

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