卡爾西 - SeeWide

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卡爾西
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【烘培玩甜點】櫻桃酥粒杯子蛋糕
作者：卡爾西發表日期：2013-07-30

★櫻桃酥粒杯子蛋糕 ★美國可以買到的水果種類沒有台灣的多，甜度口感也大多比不上，唯有櫻桃、藍莓不但價格便宜又新鮮好吃。最近剛好是櫻桃的盛產季，三週前在超市看到一...
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【卡米起居注】狂犬。萌犬。
作者：卡爾西發表日期：2013-07-30

好久沒上來回報卡米的近況，長達一個月的瘋狂掉毛期終於在最近趨緩，昨日幫她洗澡，已經不需洗一洗就得停下來清理積在排水孔的廢毛，可以一路順暢地洗完澡。這陣子狂犬病的...
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【速成午晚餐】蒜片牛排義大利麵
作者：卡爾西發表日期：2013-07-24

★蒜片牛排義大利麵 ★從超市買來還不錯的牛肉片，一人份的晚餐不好煮，義大利麵是方便的選擇；翻翻冰箱現有的材料，煮一鍋滾水、準備一個炒鍋，洗洗切切三兩下，就完成有...
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【烘培玩甜點】北海道戚風*巧克...
作者：卡爾西發表日期：2013-07-19

★ 北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕 ★上週實驗馬卡龍，頭一回試煮檸檬奶油醬，就愛上那清香的滋味。前天跟親友再次習作北海道戚風杯子蛋糕，突然很想嘗嘗巧克力戚風加檸檬...
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【洗手作羹湯】馬鈴薯燉牛肉
作者：卡爾西發表日期：2013-07-16

★馬鈴薯燉牛肉 ★前幾天剛追完一部日劇，劇中的男女主角是一對失散多年的姐弟，被棄養的姐姐從小得不到母愛，好不容易發現自己的身世，也找到生母約定見面，母親卻在這天...
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【隨筆說幸福】Happy 5t...
作者：卡爾西發表日期：2013-07-15

上週六是我們第五年的結婚紀念日，昨天掰著手指頭在算時有點驚訝，從認識到現在居然已經跨入第九個年頭，看來我們已經可以擔得起老夫老妻這個詞囉!似乎從第一年開始我們就...
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【烘培玩甜點】日式起司蛋糕 J...
作者：卡爾西發表日期：2013-07-11

★日式起司蛋糕JapaneseBakedCheesecake ★ CheesecakeFactory是我來美國第一年最驚艷的餐廳，餐點選擇多，服務生親切、裝潢不...
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【卡米起居注】摸頭四部曲
作者：卡爾西發表日期：2013-07-10

♡柴犬摸摸頭♡ 右下角那張長得好像小綿羊，看起來很無害。我家這隻天使臉孔、惡魔脾氣的大小姐，也只有這時候比較能摸，其他時間點碰她的頭可是大忌! （︶︿︶）老公...
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【洗手作羹湯】檸香冷麵
作者：卡爾西發表日期：2013-07-08

★檸香冷麵 ★自從做完蜂蜜漬檸檬，除拿來沖泡每日一小杯蜂蜜檸檬茶，我打開冰箱看著它們，總是腦袋轉啊轉地希望能想出更好的利用法。上個月在某間日式拉麵店吃到以柚子醋...
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【烘培玩甜點】消暑配方-蜂蜜漬...
作者：卡爾西發表日期：2013-07-06

★蜂蜜漬檸檬HoneyLemonSlices ★ 汗流浹背的夏天，適時補充水分跟維他命C很重要。蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和各種維生素、礦物質，由葡...
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卡爾西

見習探險員

簡介：2011年開始自己一個人的廚房冒險。一邊適應美國生...

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