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日式味噌蒸蒜蓉薑絲穗香雞脾仔

甜心屋 於 2014-03-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 526

分類:主菜

家中有盒味噌,好多時都用嚟醃肉同炆,今次用味噌,魚露,鹽醃雞脾,再炒香蒜蓉放雞底,加炒香葱尾,蒸15min,焗10min,取出切件,再煮熱汁淋面,我仲炒了薑葱伴食,真係好正,同呢隻雞好滑,係一田買的,之前鹵水雞脾都係用佢.

感謝 甜心屋 提供以上資料

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