因為做椰汁糕剩下木薯粉，便想要做之前想做的芝士麻糬波波。昨日便趁著婆婆帶圖圖去游泳時做，讓他回來後可用來做茶點。
芝士麻糬波波（２４個）
鮮奶 １３０ ｍｌ
牛油 ２０ ｇ
木薯粉 １００ ｇ
糯米粉 ４０ ｇ
碎芝士 ８０ ｇ
芝士粉 １０ ｇ
蛋 １ ｐｃ
糖 １ ｔｓｐ
泡打粉 ２／３ ｔｓｐ
1. 鮮奶和牛油用中火煮沸後熄火，加入木薯粉快手攪勻至無大粉粒
2.加入糯米粉、碎芝士、芝士粉、蛋、糖及打粉搓勻
3. 平均分成24粒後搓圓
4. 200C焗10mins，180C焗8mins
圖圖回來後一口你吃了6粒，婆婆吃了7粒，都說很美味喔！晚上我用小焗爐加熱了給大老爺，因為烤過後脆脆的，所以大老爺說比街上的更好呢！
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感謝 圖圖媽媽 提供以上資料
圖圖媽媽的網誌: http://totomum.blogspot.hk/
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